ビワの葉っぱ by hichako

自然、食事、健康について記載しています。

手作り食品

今年はよもぎが豊作です(*^_^*)

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よもぎを乾燥させて、お茶を作りました♬

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よもぎを茹でてから、オリーブオイルで、炒め煮して、味噌で味をつけて、ご飯のとものよもぎ味噌を作りました。

買ってきた蕗は伽羅蕗に、蕗の葉で蕗味噌も作りました。

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自然食品

先日メレンゲの気持ちに財前直美さんが出ていて、手作りのビワ葉エキスの作り方を紹介する場面にさりげなく自然療法の本が映っているのに感激しました。

東城百合子先生この本は私も持っているので嬉しくなりました。

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ハナショウブ

緑道の傍らに5月の節句にぴったりの花が咲いていました。

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ハナショウブ?アヤメ?どちらかわからないので、ネットで調べてみました。

ハナショウブカキツバタは水辺に咲いているのに対して、アヤメは畑のようなところに咲き、編み目模があるそうなので、アヤメだとわかりました。


ちなみに、これらのはなは全てアヤメ科ですが、菖蒲湯にするのは、まったく別物のサトイモ科の植物だということがわかりました。

どおりで葉の感じが違いますねー!