ビワの葉っぱ by hichako

自然、食事、健康について記載しています。

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

梅干しを漬ける

梅干しを漬ける時は、少し黄色く色付き始めて、甘い香りがするくらいの梅が良いので、青梅を買った場合は、追熟してから漬けます。常温なら半日から1日くらい、冷蔵庫の野菜室なら1、2週間くらいです。梅をよく洗ってから、水に2時間くらい漬けて置きます。…

手作り食品

今年もこの季節がやって来ました。作らないと落ち着かない感じです。こちらは、びんにらっきょうを入れ、お鍋で分量の水、お酢、蜂蜜、塩を一煮立ちさせた漬け汁を入れた状態です。3か月くらいで、食べ頃になります。作り方のバイブルは、こちらの本(あな…

6月の花

今年はシランがきれいに咲きました。散歩の途中で、ガクアジサイも咲いていました。

パプリカの苗

先日植えたパプリカの苗に、もう大きな実がなっていました。黄色に色づくまで待てるでしょうか?

野いちご

ある日、自然にはえてきた野いちごを発見(╹◡╹) へびいちごかな?美味しそうに見えるけど、食べられるかな~⁉︎ 躊躇してしまいますね~😄